Достопримечательности Коктебеля

Завод марочных вин и конья­ков «Коктебель», Головное предприятие пгт. Щебетовка, ул. Ленина, 27 тел. +7 (978) 762-76-56

Завод вин и коньяков в Коктебеле был организован в 1944 году на основе сущест­вовавших до войны колхозов и отделения совхоза «Судак». Гордостью винодельческого хо­зяйства «Коктебель» является один из самых мощных в Евро­пе мадерных цехов с располо­женной на открытом воздухе мадерной площадкой, где бочки с вином выдерживаются под солнечными лучами в течение трех лет.

Более тридцати сортов виног­рада, таких как траминер, шабаш, каберне-совиньон, алиготе, группа мускатов и других, про­израстающих в Коктебеле, дают виноделам богатую сырьевую базу для создания прекрасных марочных вин. Завод марочных вин «Коктебель» выпускает более двух десятков марок всевозмож­ных вин от сухих до крепких и десертных. С середины прошло­го века в Коктебеле налажено производство лучших в Крыму коньяков. На заводе выпускают семь марок коньяка, каждый из которых имеет свои нюансы при­готовления, свой букет и вкус.

Сегодня на винном и коньяч­ном заводах проводятся экскур­сии с посещением дегустацион­ных залов.